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Caffè, panetteria e pasticceria

Un po’ di pausa, qualche boccone.

Pane · Pasticcerie · Torte

Miette & Matin · Caffè, panetteria e pasticceria
Miette & MatinLausanne · Svizzera
Caffè, panetteria e pasticceria
Pane
TorteTartelletta ai lamponi

La selezione dello chef

Tartelletta ai lamponi

Un piccolo dolce preparato con tutta la cura del laboratorio.

Un crostata di crema pasticcera alla vaniglia condita con lamponi.

Porzione illustrativa
100 g
Ingredienti principali
Pasta frolla, latte, uova, zucchero, vaniglia, lamponi
Allergeni della ricetta
Grano (glutine), latte, uova
5,90 CHF

Pane

Dal forno al banco

Dal pane acido alle torte di festa, c’è qualcosa per ogni parte della giornata.

18 risultati

Colazione

Pane, burro e marmellata con una bevanda calda per la prima colazione al panificio o da portare via.

Servimenti · 1
16,00 CHF

Pane

Una pagnotta a base di lievito madre di grano da 500 g da affettare per brindare o servire insieme a un pasto.

500 g
7,00 CHF

Torte

Una torta di 22 cm prevista per otto porzioni, con una richiesta di anticipo di 48 ore.

Servimenti · 8
65,00 CHF

Pane

Una baguette di grano 250 g per fette di colazione o da servire con un pasto.

250 g
3,50 CHF

Pane

I semi di zucca e girasole aggiungono varietà a una pagnotta di grano per affettare e condividere durante i pasti.

500 g
7,50 CHF

Pasticcerie

Un croissant al burro individuale da abbinare a un drink per una pausa mattutina.

70 g
2,80 CHF

Pasticcerie

Una pasticceria al cioccolato individuale per chi ama una nota al cioccolato a colazione.

85 g
3,20 CHF

Torte

Una crostata di frutta di 18 cm da condividere in quattro porzioni come dessert insieme.

Servimenti · 4
28,00 CHF

Colazione

Pane, quattro pasticcini e due bevande fanno un brunch per due, con l’ordine 24 ore prima suggerito.

Servimenti · 2
39,00 CHF

Pane

Un pane morbido e burroso da condividere a colazione.

500 g
8,50 CHF

Pasticcerie

Un vorticoso dolce cannella con una leggera glassa di zucchero.

110 g
4,80 CHF

Sapori

Una fetta di quiche dorata con formaggio e porro tenero.

180 g
7,90 CHF

Sapori

Un panino alla focaccia con pomodoro, mozzarella e basilico.

220 g
9,80 CHF

Torte

Un crostata di crema pasticcera alla vaniglia condita con lamponi.

100 g
5,90 CHF

Pasticcerie

Un croissant flaccido con crema di mandorle e mandorla in scaglie.

100 g
3,90 CHF

Bevande

Un caffè corto per accompagnare un dolce o concludere una pausa salata.

30 ml
4,20 CHF

Bevande

Espresso e latte caldo rifinito con schiuma, da abbinare a pane o pasticceria.

200 ml
5,40 CHF

Bevande

Latte e cacao per una pausa al cioccolato, senza caffè in questa ricetta di esempio.

250 ml
5,80 CHF

Pane

Da una pagnotta mattutina a una torta condivisa

Una pagnotta di 500 g, un brunch per due o una crostata di frutta per quattro: esplora i formati, confronta le porzioni e scegli qualcosa per una pausa quotidiana o un tavolo in comune.

Da una pagnotta mattutina a una torta condivisa
Per il tuo prossimo tavolo condiviso

Pane o pasticceria

La pagnotta a base di lievito madre è 500 g e baguette 250 g; croissant e pasticcini al cioccolato sono scelti per pezzo.

Una torta da condividere

La torta di frutta serve 4 e torta personalizzata 8; discutere la data, la decorazione e il tempo di preparazione.

La nostra selezione di casa

Il video segue la preparazione della nostra tartelletta ai lamponi: un dolce monoporzione alla crema di vaniglia e frutta, disponibile anche nella selezione.

Miette & Matin

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