Pequeno-almoço
Pequeno-almoço da casa
Pão, manteiga e compota com uma bebida quente para tomar o pequeno-almoço no local ou levar.
1CHF 16,00
A seleção do chef
Tartelete de framboesa
Uma pequena peça com todo o cuidado do atelier.
Uma tartelete de creme de baunilha coberta de framboesas.
- Porção ilustrativa
- 100 g
- Ingredientes principais
- Massa de trigo e manteiga, leite, ovo, açúcar, baunilha, framboesas
- Alergénios da receita
- Trigo (glúten), leite, ovos
CHF 5,90
Pães
Do forno ao balcão
Do pão de massa-mãe ao bolo de festa, há uma opção para cada momento do dia.
18 resultados
Pães
Pão de fermentação natural
Um pão de trigo de massa mãe de 500 g para fazer tostas ou acompanhar a refeição.
500 gCHF 7,00
Bolos
Bolo personalizado
Um bolo de 22 cm para oito porções; recomenda-se fazer o pedido com 48 horas de antecedência.
8CHF 65,00
Pães
Baguete da manhã
Uma baguete de trigo de 250 g para o pequeno-almoço ou para acompanhar uma refeição.
250 gCHF 3,50
Pães
Pão de sementes
Sementes de abóbora e girassol enriquecem este pão de trigo para fatiar e partilhar às refeições.
500 gCHF 7,50
Pastelaria
Croissant de manteiga
Um croissant de manteiga individual para acompanhar uma bebida na pausa da manhã.
70 gCHF 2,80
Pastelaria
Pain au chocolat
Uma unidade de pastelaria de chocolate para quem gosta de começar o dia com uma nota de cacau.
85 gCHF 3,20
Bolos
Tarte de fruta
Uma tarte de fruta de 18 cm para partilhar em quatro porções à sobremesa.
4CHF 28,00
Pequeno-almoço
Brunch para partilhar
Pão, quatro unidades de pastelaria e duas bebidas num brunch para dois; recomenda-se pedir com 24 horas de antecedência.
2CHF 39,00
Pães
Brioche entrançado
Um pão macio com manteiga para partilhar ao pequeno-almoço.
500 gCHF 8,50
Pastelaria
Rolo de canela
Uma espiral macia de canela com uma fina cobertura de açúcar.
110 gCHF 4,80
Salgados
Quiche de Gruyère e alho-francês
Uma fatia dourada de quiche com queijo e alho-francês tenro.
180 gCHF 7,90
Salgados
Focaccia de tomate e mozzarella
Uma sanduíche de focaccia com tomate, mozzarella e manjericão.
220 gCHF 9,80
Bolos
Tartelete de framboesa
Uma tartelete de creme de baunilha coberta de framboesas.
100 gCHF 5,90
Pastelaria
Croissant de amêndoa
Um croissant folhado com creme de amêndoa e amêndoas laminadas.
100 gCHF 3,90
Bebidas
Espresso
Um café curto para acompanhar um doce ou terminar uma pausa salgada.
30 mlCHF 4,20
Bebidas
Cappuccino
Espresso e leite quente com espuma, para acompanhar pão ou pastelaria.
200 mlCHF 5,40
Bebidas
Chocolate quente
Leite e cacau para uma pausa de chocolate, sem café nesta receita de exemplo.
250 mlCHF 5,80
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Pães
Do pão da manhã ao bolo partilhado
Um pão de massa mãe de 500 g, brunch para dois ou tarte de fruta para quatro: explore os formatos, compare porções e escolha para uma pausa ou mesa partilhada.
Pão ou pastelaria
O pão de massa mãe tem 500 g e a baguete 250 g; croissants e pães de chocolate escolhem-se à unidade.
Um bolo para partilhar
A tarte de fruta serve 4 e o bolo personalizado 8; combine data, decoração e antecedência.
A nossa escolha da casa
O vídeo acompanha a tartelete de framboesa: creme de baunilha e fruta numa porção individual, também na coleção.